白川郷からバスで高山へ移動してローカル線で飛騨古川へ
ここに重要文化財に指定されているお宿 八ツ三館があります。
ああ野麦峠の撮影にも使われた宿です。温泉もお料理も館内も全て大満足の
素敵な宿です。
南瓜南蛮寄せ 黒豆 日の出人参 シャービル
八寸
車海老西京漬 子持昆布糸鰹和え
金柑 胡桃と地鶏の松風 菜の花松前漬
お椀
鯛雑煮椀
焼餅 海藻ビーズ ブロッコリー 椎茸 柚子
造り
鮪中トロ やり烏賊 河ふぐ
帆立 トラウトキャビア
焼物
強肴
飛騨牛のミニステーキ
お凌ぎ
鰆祝い蒸し 芹 山葵菜 揚物
汁 手鞠麸 あおさ 葱
御飯 蟹生姜御飯 三つ葉 香の物 飛騨漬物 水の物
ここに重要文化財に指定されているお宿 八ツ三館があります。
ああ野麦峠の撮影にも使われた宿です。温泉もお料理も館内も全て大満足の
素敵な宿です。
八ツ三館玄関
玄関に火鉢が置いてありました
ラウンジには暖炉が 温まります
ウエルカムドリンクはお抹茶とお汁粉です
文化財に指定された建物のお部屋です
お部屋にも火鉢が もう大興奮です
部屋からはお寺と河と桜の木
大浴場
露天風呂には冷酒
嬉しいサービスです
露天風呂に入りながら日本酒
女性のみバラ風呂
昔使われていた玄関
この階段も素敵です
応接間 ここにああ野麦峠で撮影した写真が
飾られていました
囲炉裏とレトロな時計
廊下も素敵です
夕食の時間にろうそくの灯が灯ります
廊下に灯ったろうそくの灯
ウエイテイングバー
食前酒が振る舞われます
食事は個室の食事処でいただきます
ローソクの演出が素敵でした
先付南瓜南蛮寄せ 黒豆 日の出人参 シャービル
八寸
車海老西京漬 子持昆布糸鰹和え
金柑 胡桃と地鶏の松風 菜の花松前漬
サーモンとチシャトウの奉書巻 海老芋えごま和え
鯛雑煮椀
焼餅 海藻ビーズ ブロッコリー 椎茸 柚子
柚子の香りがアクセントになって上品なお味でした。
鮪中トロ やり烏賊 河ふぐ
帆立 トラウトキャビア
鰤梅味噌田楽 甘露梅
飛騨牛のミニステーキ
姫人参 水菜 白菜 百合根 ブロッコリー スプラウト
鰆祝い蒸し 芹 山葵菜 揚物
鱈白子 蓮根味噌挟み揚 セロリ
酢物
飛騨とらふぐなます
アボガド 慈姑甘酢漬 デイル ポン酢ゼリー
飛騨とらふぐなます
アボガド 慈姑甘酢漬 デイル ポン酢ゼリー
御飯 蟹生姜御飯 三つ葉 香の物 飛騨漬物 水の物
萬蒸し羊羹 抹茶きんとん 林檎レモン蜜
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